حيث تبدأ الصحراء
تقع بسكرة حيث تلتقي جبال الأوراس بالصحراء الكبرى. جنوب المدينة تتبع الواحاتُ الماءَ، ويتبع النخيلُ الواحات.
الزيبان
الزيبان جمع زاب، أي الواحة. تصطفّ العشرات منها عند سفح الجبال، وتغذيها مياه جوفية تستقي منها النخيل منذ قرون.
تنتج المنطقة جزءًا كبيرًا من دقلة نور الجزائرية، فالحرّ الجاف وليالي الشتاء الباردة وشمس الخريف الطويلة تمنح الثمرة لبّها الشفاف العسلي.
تحتاج النخلة سنوات قبل أول جني، ثم تعطي أجيالًا. لا شيء فيها يُستعجل، ولذلك لا نستعجل.
تُلقَّح كل نخلة باليد في الربيع، وفي الصيف تُخفَّف العراجين وتُربط، ثم تُغطّى مع نضجها لحمايتها من المطر والطيور.
باليد، من رأس النخلة
يمتد الجني من أكتوبر إلى ديسمبر. يصعد المتسلقون كل نخلة مرات عدة، فلا يقطعون إلا العراجين الناضجة، ويُنزلونها بالحبال كي لا تسقط أي ثمرة. وتستمر العناية نفسها على طاولات الفرز لدينا.
ما نلتزم به
منشأ معروف
تُسجَّل تمورنا حسب البستان وأسبوع الجني، من النخلة إلى قائمة التعبئة.
فحص لا تخمين
نفحص الحجم والرطوبة واللون. الفئة المكتوبة على الكرتونة هي فئة ما بداخلها.
شروط واضحة
سعر واحد وشرط تسليم واحد وموعد تحميل واحد، مكتوبة قبل أي دفع.
الصبر
نبيع ما يجود به الموسم، وحين يشحّ صنفٌ نخبركم مبكرًا.
تعالوا لرؤية النخيل في موسمه.
قدّموا طلبيتكم